TZ First Austria Dörrautomat

TZ First Austria
4.5 von 5 Punkten
Merkmale

- Temperatur: 35 - 70°C
- inkl. 5 Dörretagen
- Spülmaschinenfest
- mit Rezeptheft

Ausstattung
Verarbeitung
Komfort
Preis

TZ First Austria Dörrautomat

TZS First Austria - Edelstahl Dörrautomat

Quelle: Amazon.de*

Der TZ TZ First Austria Dörrautomat* ist laut Hersteller ein solides Etagen-Standgerät, bei dem auf bis zu 5 Einschüben gleichzeitig Obst, Gemüse, Fleisch oder Kräuter auf schonende Weise getrocknet werden können. Ein Lüfter verteilt die Wärme, die durch eine Temperaturregelung zwischen 35-70° C einstellbar ist. Als Einschübe kommen hier Edelstahlgitter zum Einsatz, die in der Höhe verstellbar sind. Sehr bequem: der Dörrautomat von TZ First Austria ist mit einem integrierten Timer ausgestattet.

Material

Der TZ First Austria Dörrautomat ist hergestellt aus Edelstahlelementen und pflegeleichtem Kunststoff, der jedoch laut Angaben des Herstellers frei von dem als gesundheitsbedenklich eingestuften Kunststoff Bisphenol A („BPA“) ist. Dieser Dörrautomat hat eine Breite von 39 cm sowie eine Höhe von bis zu 28 cm. Dank dieser kompakten Bauweise eignet er sich auch dort, wo weniger Platz vorhanden ist.

Luftverteilung

Wie alle üblichen Stapel-Systeme erfolgt auch bei dem TZ First Austria Dörrautomat eine vertikale Luftverteilung. Der im Sockel installierte Lüfter saugt die Luft ein, erwärmt diese und leitet sie durch alle Etagen nach oben. Die feuchte Luft tritt schließlich aus dem Deckel nach außen. Um eine möglichst gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten, sollten die Etagen während des Dörrens mehrmals umgeschichtet werden.

Dörrgut, welches unten liegt, wird nämlich schneller trocken als welches, das auf den Etagen wieter oben platziert wird. Zudem sollte man darauf achten, dass Lebensmittel, die mehr Zeit zum Trocknen benötigen, weiter unten auf den Dörretagen verteilt werden. Hierzu bietet sich oft Obst an, da dieses den höchsten Anteil an Wasser hat.

Dörrgitter beim TZ First Austria Dörrautomat

Geliefert wird der TZ First Austria Dörrautomat mit 5 Einlegeböden, die aus Edelstahl hergestellt sind. Zudem sind die Einlegeböden in der Höhe verstellbar, sodass auch gröbere Stücke Platz finden.

Dörren mit TZ First Austria DörrautomatTemperaturregulierung

Wichtig ist bei der Wahl eines Dörrautomaten, dass dieser möglichst über einen großen Spielraum bei der Temperatureinstellung verfügt. Denn Obst, Gemüse, Fleisch oder Kräuter werden bei unterschiedlichen Temperaturen getrocknet. Beim TZ First Austria Dörrautomat kann die Temperatur zwischen 35° C und 70° C eingestellt werden, was den großen Bereich an Dörrgut abdeckt.

Kräuter hingegen sollten aber möglichst bei geringen Temperaturen von ca. 20° C gedörrt werden und lassen sich somit nicht so gut mit diesem Dörrgerät trocknen. Für alle anderen Lebensmittel, die üblicherweise gedörrt werden, ist die große Spannweite in der Temperaturregulierung aber ein großer Pluspunkt des TZ First Austria Dörrautomat.

Bedienbarkeit

Die Bedienung des TZ First Austria Dörrautomat erfolgt über die Bedienelemente an der Front. Ein Display zeigt zudem die aktuelle Einstellung an. Generell beschreibt der Hersteller die Bedienung als recht simpel: das Dörrgerät wird eingeschaltet, das Dörrgut auf den Etagen verteilt, die entsprechende Dörrtemperatur eingestellt und die Trocknung beginnt.

Besonderheiten

Wie auch  beim Rommelsbacher DA 750 verfügt das Dörrgerät von TZ First Austria über eine integrierte Zeitschaltuhr. Auf diese Weise lässt sich die Dauer des Dörrvorgangs einstellen und das Gerät schaltet sich automatisch ab. Man muss den Vorgang also nicht überwachen und manuell beenden.

Fazit: TZ First Austria Dörrautomat

Mit dem TZ First Austria Dörrautomat* erhält man laut Hersteller ein solides Dörrgerät zu einem günstigen Preis, der besonders für Einsteiger und Gelegenheits-Dörrer sehr gut geeignet ist. Auf den 5 mitgelieferten Einschüben aus Edelstahl lassen sich Obst, Gemüse oder Fleisch hervorragend dörren. Die Luft strömt durch ein Heizgebläse von unten nach oben und trocknet das Dörrgut bei Temperaturen, die zwischen 35° C und 75° C eingestellt werden können, auf schonende Weise ganz ohne Hinzugabe von chemischen Zusatzstoffen.

Letzte Aktualisierung am 4.04.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API