Tomaten dörren – so geht´s
Während das Dörren als Haltbarmachung für Obst wieder sehr in den Focus der Küchenfans gerückt ist, sieht es bei Gemüse anders aus: dass auch hier das Dörren eine sehr gute Möglichkeit ist, etwas Besonderes zu zaubern, wissen nur die Wenigsten. Doch zum Beispiel das Tomaten dörren ist eine Möglichkeit, die Früchte – beispielsweise aus dem … Weiterlesen …