Dörren liegt im Trend!

Das Angebot an Nahrungsmitteln auf dem Markt ist enorm und längst bekommen wir eine Vielzahl von Lebensmitteln ganz unabhängig von der Jahreszeit. Und dennoch verzeichnet sich ein stetig steigender Trend beim Dörren von frischem Obst, Gemüse und anderen Lebensmitteln. Das Dörren als Mittel der Konservierung ist dabei einer der ältesten und zugleich schonendsten Methode zur … Weiterlesen …

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