Champignons trocknen im Dörrautomat und Ofen
Das Trocknen, eine der ältesten Möglichkeiten, Lebensmittel haltbar zu machen, ist heute wieder sehr beliebt. Nicht zuletzt dank der stets wachsenden Beliebtheit von Dörrautomaten. Denn es gilt als schonend und sorgt für lange Haltbarkeit. Snacks und Obst werden häufig gedörrt, aber auch Fleisch und Gemüse. Pilze sind darüber hinaus besonders beliebt zum Dörren, da sie … Weiterlesen …