First Austria Dörrautomat

First Austria Dörrautomat
4.6 Bewertung
Merkmale

- Temperatur: 35 - 70°C
- Inkl. 5 Dörretagen
- Spülmaschinenfest
- Mit Rezeptheft

Ausstattung
Verarbeitung
Komfort
Preis
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First Austria Dörrautomat

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Der First Austria Dörrautomat* ist laut Hersteller ein solides Etagen-Standgerät, bei dem auf bis zu 5 Einschüben gleichzeitig Obst, Gemüse, Fleisch oder Kräuter auf schonende Weise getrocknet werden können. Ein Lüfter verteilt die Wärme, die durch eine Temperaturregelung zwischen 35-70° C einstellbar ist. Die Einschübe sind höhenverstellbar und vollständig spülmaschinenfest und die Handhabung dieses Dörrautomaten erweist sich als sehr einfach. und praktisch.

Material und Verarbeitung

Der First Austria Dörrautomat ist hergestellt aus pflegeleichtem Kunststoff, der jedoch laut Angaben des Herstellers frei von dem als gesundheitsbedenklich eingestuften Kunststoff Bisphenol A („BPA“) ist. Dieser Dörrautomat hat einen Durchmesser von 32 cm sowie eine Höhe von 26 cm. Dank dieser kompakten Bauweise eignet er sich auch dort, wo weniger Platz vorhanden ist. Rutschfeste Gummifüße sorgen zudem für einen sicheren Stand. Der First Austria Dörrautomat wiegt nur 1,7 kg und hat eine Leistung von nur 240 Watt.

Luftverteilung

Wie alle üblichen Stapel-Systeme erfolgt auch bei dem First Austria Dörrautomat eine vertikale Luftverteilung. Der im Sockel installierte Lüfter saugt die Luft ein, erwärmt diese und leitet sie durch alle Etagen nach oben. Die feuchte Luft tritt schließlich aus dem Deckel nach außen. Um eine möglichst gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten, sollten die Etagen während des Dörrens mehrmals umgeschichtet werden. Dörrgut, welches unten liegt, wird nämlich schneller trocken als welches, das auf den Etagen wieter oben platziert wird. Zudem sollte man darauf achten, dass Lebensmittel, die mehr Zeit zum Trocknen benötigen, weiter unten auf den Dörretagen verteilt werden. Hierzu bietet sich oft Obst an, da dieses den höchsten Anteil an Wasser hat.

Dörrgitter

Geliefert wird der First Austria Dörrautomat mit 5 Einlegeböden, die komplett Spülmaschinen fest sind und eine einfache Reinigung garantieren. Zudem sind die Einlegeböden in der Höhe verstellbar (3 cm oder 5 cm), sodass auch gröbere Stücke Platz finden.

Temperaturregulierung

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Wichtig ist bei der Wahl eines Dörrautomaten, dass dieser möglichst über einen großen Spielraum bei der Temperatureinstellung verfügt. Denn Obst, Gemüse, Fleisch oder Kräuter werden bei unterschiedlichen Temperaturen getrocknet. Beim First Austria Dörrautomat kann die Temperatur zwischen 35° C und 70° C eingestellt werden, was den großen Bereich an Dörrgut abdeckt. Kräuter hingegen sollten aber möglichst bei geringen Temperaturen von ca. 20° C gedörrt werden und lassen sich somit nicht so gut mit diesem Dörrgerät trocknen. Für alle anderen Lebensmittel, die üblicherweise gedörrt werden, ist die große Spannweite in der Temperaturregulierung aber ein großer Pluspunkt des First Austria Dörrautomat.

Bedienbarkeit

Die Bedienung des First Austria Dörrautomat erfolgt über einen einfachen Ein/Aus-Schalter und einen Temperaturregler, was ihn ohne viel Aufwand schnell einsatzbereit macht. Das Dörrgerät wird eingeschaltet, das Dörrgut auf den Etagen verteilt, die entsprechende Dörrtemperatur eingestellt und die Trocknung beginnt.

Extras

Über zusätzliche Extras wie eine Zeitschaltuhr oder eine automatischer Abschaltung verfügt dieses Gerät nicht. Daher ist es ratsam, den Dörrprozess regelmäßig zu kontrollieren.


Fazit:

Mit dem First Austria Dörrautomat* erhält man laut Hersteller ein solides Dörrgerät zu einem günstigen Preis, der besonders für Einsteiger und Gelegenheits-Dörrer sehr gut geeignet ist. Auf den 5 mitgelieferten Einschüben lassen sich Obst, Gemüse oder Fleisch hervorragend dörren. Die Luft strömt durch ein Heizgebläse von unten nach oben und trocknet das Dörrgut bei Temperaturen, die zwischen 35° C und 75° C eingestellt werden können, auf schonende Weise ganz ohne Hinzugabe von chemischen Zusatzstoffen. Ein Rezeptbuch ist ebenfalls im Lieferumfang enthalten, sodass direkt mit dem Dörren losgelegt werden kann und eine Reinigung der Dörretagen ist in der Spülmaschine bedenkenlos möglich.

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